Sonde de température à coeur-Cuisson sous vide-Thermoplongeur Diamond
354,00 €
TTC
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Sonde de pénétration extrêmement précise (Pt100), avec une pointe de mesure en inox et une poignée étanche en caoutchouc. Grâce à la pointe de la sonde d’une épaisseur de 1,2 mm, combinée avec les bandes adhésives de perçage, le vide n’est pas affecté. Cette sonde associée au Logiciel Easy fusionchef, vous permettra de consulter en temps réel ou après la cuisson l'évolution de la température à coeur du produit et d'archiver vos courbes de cuissons afin d'être en conformité avec les attentes règlementaires, notamment pour les cuissons sans surveillance ou de nuit.
Ne peut s’utiliser qu’avec un thermoplongeur modèle modèle Diamond.
Garanties sécurité (à modifier dans le module "Réassurance")
Politique de livraison (à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance")
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Sonde de pénétration extrêmement précise (Pt100), avec une pointe de mesure en inox et une poignée étanche en caoutchouc. Grâce à la pointe de la sonde d’une épaisseur de 1,2 mm, combinée avec les bandes adhésives de perçage, le vide n’est pas affecté. Cette sonde associée au Logiciel Easy fusionchef, vous permettra de consulter en temps réel ou après la cuisson l'évolution de la température à coeur du produit et d'archiver vos courbes de cuissons afin d'être en conformité avec les attentes règlementaires, notamment pour les cuissons sans surveillance ou de nuit.
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9FX1150
50 Produits
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Sonde de pénétration extrêmement précise (Pt100), avec une pointe de mesure en inox et une poignée étanche en caoutchouc. Grâce à la pointe de la sonde d’une épaisseur de 1,2 mm, combinée avec les bandes adhésives de perçage, le vide n’est pas affecté. Cette sonde associée au Logiciel Easy fusionchef, vous permettra de consulter en temps réel ou après la cuisson l'évolution de la température à coeur du produit et d'archiver vos courbes de cuissons afin d'être en conformité avec les attentes règlementaires, notamment pour les cuissons sans surveillance ou de nuit.
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